Om Halländsk Matkultur | Allt som händer kring mat och dryck i Halland.

Hallands Matfest 2025

29 mars på halmstads teater

 Fri Entré!

Öppettider: kl. 11-20 

Ät dig genom Halland på bara 741 steg.

En kulinarisk resa i ett nyrenoverat Halmstad teater. På behändigt promenadavstånd hittar du allt gott du kan äta i Halland. Kliv in med fri entré och köp och med dig ett gäng smakbiljetter. Strosa runt och prata med våra halländska mathjältar och njut.

Kom Hungrig!

Skolberget

Inne på Hallands Matfest hittar du My Feldt och hennes Skolberg, här kan du slå dig ner för en färgglad fika och god kopp kaffe. My gästar även scenen under dagen.

Uteservering Restaurang FYR

Restaurang Fyr

Som en hägring vid Tylösands mjuka sanddyner. Fyr är verkligen en klar ledsagare till otroliga måltider, rena smaker och värmande värdskap. 

Står tillsammans med Halmstad Brygghus, som kommer med stor variation av öl och alkholfria alternativ. 

Servitör på restaurang Algot

Algot

Det är mycket med Algots som gör en varm i hjärtat – respekten för de lokala råvarorna, den mysiga matsalen och deras kunniga och vänliga personal för att bara nämna några.

Hänger med AKiA brygghus som kommer med sina moderna öl.

Skrea Matbruk

Skrea Backe

Ett kärleksfullt ombonat matmecka i södra Falkenberg med krispig, vedeldad romersk pizza, bronsvalsad pasta omsluten av halländska råvaror och till det drinkar på hantverksframställd sprit.

Här hittar du också Skrea Backe destilleri som serverad goda drinkar på deras egen sprit. 

Forsen på Pio

Forsen

Forsens serverar omsorgsfullt komponerade smårätter besjälade av grundarnas lille hemby Johansfors. Lekfulla, goda och hållbara rätter gjorda på halländska och svenska råvaror.

Pine Brewing Company kommer att servera sina prisbelönta ölsorter vid Forsen.

Spiseriets Matsal

Spiseriet

På landet på Johssons gård ligger Spiseriet. Ett varmt kryp in, med magisk service och vällagad mat med respekt till lokala råvaror från gårdar i Halland. 

Här finns också Timjans Brygghus som langar ut populära ölsorter. 

Söderfamiljen Matsal

Söderfamiljen

Kvarterskrogen, som vissa ser som ett café, vissa pizzeria, andra ölställe. I vilket fall serverar de alltid väldigt god mat – fylld av kreativitet och glädje.   

Stora berg står med söderfamiljen och serveras sitt egna halländska vin! 

Tiraholms fisk dukat bord

Tiraholms fisk

Sveriges enda insjöfiskrestaurang – mitt i den halländska skogen. Som yrkesfiskare i grunden serveras deras fisk dagsfärsk från sjön Bolmen. Fisk när den är som godast.

Här står också Wapnö och parar ihop sina goda drycker med Tiraholms goda fisk. 

Söderfamiljen Matsal

Teneal solinas

Kreativa verkstad med pappersblommor

Drop in och upplev kreativiteten bakom pappersblommor med Teneal Solinas!

Få en interaktiv inblick i skapandeprocessen och upptäck hur styling med pappersblommor kan förvandla ett rum, en scen eller ett event.
Här kan du känna på materialet, se blommor växa fram och kanske till och med hitta en egen blomma att ta med hem.

Kom förbi, låt dig inspireras och bli en del av den blomstrande processen!

saluhall

 Handla lokal mat för att ta med hem!

Längst in i teatern hittar du Matfestens egen saluhall. Fylld med mathantverk från hela Halland

Hagarnas Mejeri –  Ost

Fungigården – Ostronskivling

Kalendebolet Musteri – Äpelmust

VJ Vilt i Nissaryd – Charkuterier

Gavie’s Gårdar – Syrade grönsaker

Slöinge Kafferosteri – Kaffe

Kaprifolet kafferosteri – Kaffe

Parispojken – Alkoholfri dryck

Bröd & CO – Bröd

WAPNÖ gård – Mejeri och dryck

SIA Glass – Glass

Klintefjordens Skafferi – Honung

Blue Food UF – Tångsallad

Källsjö Bryggery & Smaksmedja – Cultured Tea

Dryckesproducenter

Köp dryckesprover vid restaurangerna. Här finns allt för törstiga strupar – Kalla lokalproducerade öl, från IPA till lager. Alkoholfritt bubbel, halländskt vin och halländsk sprit i spridande drinkar.

 Pine Brewing Company

AKiA brygghus

Skrea Backe Destilleri

Wapnö bryggeri

Halmstad Brygghus

Stora berg vin

Timjans Brygghus

Välkommen att utforska hela Hallands dignande matutbud
under sensommar och höst

Halland är mer än bara mat
– hitta allt på: