Hallands Matfest 2026
7 mars på halmstads teater
Fri Entré!
Öppettider: kl. 11-20
Gå på fest – bli en mathjälte
Gratis Entré!
Den 7 mars. kl- 11–20, fylls Halmstads teater med lokal mat och dryck från några av Hallands bästa restauranger, dryckesproducenter och mathantverkare. Då är det lätt att bli mathjälte – och gott!
Maten serveras i smakportioner, där en matbiljett ger en smakportion. matbiljetterna kostar 50 kr styck. Dryckesbiljetter kostar 20 kr, men där kostar drycken olika många biljetter beroende på vilken dryck du vill dricka.
Sju restauranger, fyra dryckesproducenter, och 14 mathantverkare samlas på Halmstads teater ihop med Jazzbandet New Sound Trio och artisten Anton Wernebäck.
Det blir en dag för att fira allt gott i Halland, och samtidigt göra nytta!
Kom hungrig!
Restauranger
PROSTENS PIZZA
Ett kärleksfullt ombonat matmecka i södra Falkenberg med krispig, vedeldad romersk pizza, fantastiska smårätter av halländska råvaror och till det drinkar på hantverksframställd sprit.
Algot
Det är mycket med Algots som gör en varm i hjärtat – respekten för de lokala råvarorna, den mysiga matsalen och deras kunniga och vänliga personal för att bara nämna några.
Algots mat är hållbar, vacker och rasande god.
Spiseriet
På landet på Johssons gård ligger Spiseriet. Ett varmt kryp in, med magisk service och vällagad mat med respekt till lokala råvaror från gårdar i Halland.
Söderfamiljen
Kvarterskrogen, som vissa ser som ett café, vissa pizzeria, andra ölställe. I vilket fall serverar de alltid väldigt god mat – fylld av kreativitet och glädje.
Tiraholms fisk & Lis Mejeri
Sveriges enda insjöfiskrestaurang – mitt i den halländska skogen. Som yrkesfiskare i grunden serveras deras fisk dagsfärsk från sjön Bolmen. Fisk när den är som godast.
I år har Tiraholms slagit ihop sig med det kreativa geniet Johan Blidberg från Lis Mejeri – det kan ju inte annat än att bli succe!
Feldts på Skolberget
Inne på Hallands Matfest hittar du My Feldt och hennes Skolberg, här kan du slå dig ner för en färgglad fika, gott kaffe och riktigt goda bakverk gjorda på glädje och omtanke till naturen.
ÅKULLA OUTDOOR RESORT
Mitt i Åkulla bokskogar hittar du Åkulla Outdoor Resort. En vacker mötesplats med ett mysigt boende, fantastisk mat och friluftsliv i blodet. Till Hallands matfest tar Åkulla med sig den goda smaken av utematlagning – rakt in på Halmstads teater.
Joels Brygga
Joels Brygga ligger på den drömmigaste av platser – mitt på en brygga i Läjet.
En fisk- och skaldjursrestaurang med eget rökeri som gärna jobbar med fisk från haven i Halland och också gärna med många härliga grönsaker. Håll utkik efter deras ostron på matfesten!
saluhall
Handla lokal mat för att ta med hem!
Längst in i teatern hittar du Matfestens egen saluhall. Fylld med mathantverk från hela Halland
Hagarnas Mejeri – Ost
Fungigården – Ostronskivling
Kalendebolet Musteri – Äpelmust
VJ Vilt i Nissaryd – Charkuterier
Gavie’s Gårdar – Syrade grönsaker
Wapnö gård – Mejeri och dryck
SIA Glass – Glass
Skolberget – Fika & Bakverk
Skottorps Mejeri – Ost
Lya Gård 101 – Ägg
Slöinge Kafferosteri – Kaffe
Utmarkens Bigårdar – Honung
Nygårds salt – Specialsalt
Källsjö Smakdsmedja – Culture Tea
Dryckesproducenter
Kalla lokalproducerade öl, från IPA till lager. Alkoholfritt bubbel, halländskt vin och halländsk sprit i lyxiga drinkar.
Timjans Brygghus
Ett hantverksbryggeri från Halmstad, där kvalitet och nyfikenhet genomsyrar allt de gör.. Humliga IPA, krispiga lager eller törstläckande soda, på Timjans finns allt du behöver för att försöka släcka den eviga torrhet som råder i din strupe.
Skrea Backe destilleri
På Skrea Backe destilleri är det alltid något som pyr, nu senast var det en Semmel gin och innan dess lät de ro en tunna akvavit runt Marsten.
Det man kan vara säker på dock, är att det alltid är kvalitetsgrejer som rullar ut ur destilleriet i Skrea. Skrea Backe fortsätter bara växa, och högen med priser med dem.
Foto: Maja Karlström
Wapnö Gårdsbryggeri
På Wapnö Gårdsbryggeri hittar du inte bara Sveriges bästa trippel IPA (!) utan också Sveriges enda gårdsmälteri. Med andra ord mältar de sitt eget korn och vete och kan på så vis hålla full kontroll över kvalitet. För att sluta cirkeln så blir det drav som blir över från ölproduktionen foder för deras djur. Gött, lokalt och hållbart!
Stora Berg Vin
På Stora Bergs vingård spirar passionen för äkta hantverk. Huvudsorten är Solaris, en grön druva som ger friska vita och mousserande viner med karaktär, men de odlar också blå druvor som Rondo och Cabernet Cortis, som främst används till roséviner. Här speglas Hallands jordar i varje flaska.
också…
Teneal solinas
Kreativa verkstad med pappersblommor
Drop in och upplev kreativiteten bakom pappersblommor med Teneal Solinas!
Få en interaktiv inblick i skapandeprocessen och upptäck hur styling med pappersblommor kan förvandla ett rum, en scen eller ett event.
Här kan du känna på materialet, se blommor växa fram och kanske till och med hitta en egen blomma att ta med hem.
Kom förbi, låt dig inspireras och bli en del av den blomstrande processen!
Anton Wernebäck
Anton Wernebäck är en artist med värme och närvaro i varje ton. Hans musik bjuder på känslor och berättarkraft som berör. Nu kommer han till Hallands Matfest för att skapa magi tillsammans med mat och gemenskap – då blir det mäktigt att leva!
New SOund Trio
Går på 17:30! Denna trio spelar främst kontemporär jazz med influenser av experimentell och nordisk jazz och det är svårt att inte ryckas med i deras entusiasm.
Oskar Asschier (trummor/percussion)
Milla Nenzelius (kontrabas)
Marcello Mullor (piano)