Okategoriserade-arkiv - Sida 4 av 13

Det vilda smakäventyret

av Caroline | maj 20, 2024 | Aktiviteter, Okategoriserade, Smakbara Paket

Det vilda smakäventyret

Upptäck den vilda sidan av Halland! Cykla runt på asfalterade bonnavägar, lär, lev och förundras över de vackra öppna landskapen, människorna, djuren, naturens delikatesser och ta del av lokala hemligheter. Bo i en lantlig miljö och följ med oss ut på ett smakäventyr med guidad rundvandring i vilthägn och en provsmakningsmeny du sent ska glömma. Vackra vandringsleder, nyrökt fisk och en middag med tjusig utsikt över Lagan.

Dag 1:

14.00 Ankomst till Säbyholms Gård
Checka in på det charmiga Säbyholms Gård. Här börjar er smakresa och här kommer ni att bo i en bekväm och lantlig miljö.

17.30 Ni lånar cyklar, hjälm och med karta i hand cyklar ni Laholm – ca 20 min.

18.00 Middag Rökeriet i Laholm
Rökeriet drivs av Jessica och Fredrik Sandberg. Här bjuds ni på en 2 rätters middag med tjusig utsikt över Lagan.

Cykla hem i sommarkvällen och sov gott hos Säbyholms Gård.

Dag 2:

08.00: Frukost på Säbyholms Gård
Börja dagen med en härlig frukost med lokala delikatesser.

Efter frukost beger ni er ut på en roadtrip på egen hand. Ni får en lista med tips på platser att stanna på gårdsbutiker och fik.

För dig som vill ut och vandra i vacker natur tipsar vi om Karsefors. Hit kör du med bil och här finns en vältrampad stig, Forsastigen, som är väl markerad och sträcker sig drygt 2,5 kilometer längs ån på den södra sidan av reservatet. Här vandrar du genom både kuperad skog och öppna marker. Leden kan gås från två håll, antingen börjar du vid forsen och följer sedan leden västerut på kuperad stig eller så går du från baksidan av kyrkan, över åkern där man kan välja att gå antingen västerut cirka 500 meter eller bort till forsen cirka 2 kilometer.

Lunch och förmiddagsfika väljer du själv och betalar på plats. Vi ger dig tipsen innan du åker iväg. Se till att vara hemma på gården igen vid 15.00 för lite vila i den vackra trädgården.

16.00 Cykel till Ahla Mossens Vilthägn
Här möts ni av Vivianne och Jonas som tillsammans med sina barn Tage och Ellen driver Ahla Mossens vilda vackra vilthägn.

16.30 Guidad tur i Vilthägnet.
Parkera cyklarna och ge er ut på en exklusiv rundvandring i Ahla Mossens vilthägnet. Ta del av jägarnas hemligheter, lär om det vilda och möt kronhjortar, dovhjortar och mufflonfår.

18.00 Provsmakningsmeny i den rustika viltrestaurangen hos Ahla Mossen
Här sitter du i det fria, i en underbar natur och med en högklassig provsmakningsmeny i sex serveringar basertat på det vilda. Dofterna från utomhusköket blandas med nyfikna hjortar i hägnet som stilla strosar förbi.

Cykla hem i kvällen.

Dag 3:

08.00 Frukost på Säbyholms Gård
Börja dagen med en härlig frukost med lokala delikatesser.

Efter frukosten checkar ni ut och beger er hemåt.

Avbokningsregler:

ALLMÄNNA VILLKOR FÖR GRUPPBOKNINGAR

Säbyholms Gård följer Visitas rekommendationer för konferenser, gruppbokningar och övriga arrangemang. Avbeställning ska ske skriftligen och är kostnadsfritt upp till 4 veckor före arrangemangets start.

Bokningsbeloppet ska vara betalt fyra (4) veckor före ankomst, om bokningen görs mindre än fyra (4) veckor före ankomst betalas hela beloppet vid bokningen
Kostnadsfri avbokning fram till fyra (4) veckor innan ankomstdagen. Avbokning som sker senare än fyra (4) veckor innan ankomst debiteras med 50%, avbokning två (2) veckor innan ankomst debiteras med 85%, en (1) vecka innan ankomst 100% av beställningens värde.
Vid sjukdom finns möjlighet att bokas om till annat datum vid uppvisande av läkarintyg.
Försäkring: Privat olycksfallsförsäkring gäller för samtliga bokningar.

BOKA PAKET

Fakta om paketet:

Pris: 2695 SEK per person inkl moms

Datum: Skicka förfrågan

Exklusivt för 10 personer

Innehåller: Boende/del i dubbelrum
måltider: frukost, 2 kvällsmiddagar – en provsmakningsmeny hos Ahla Mossen och en 2-rätters hos Rökeriet.

Aktiviteter: Guidad tur i vilthägn
Dryck tillkommer och betalas på plats.
Cykel ingår och finns hos Säbyholms Gård.

BOKA PAKET

Bike & Bites

av Caroline | maj 20, 2024 | Aktiviteter, Okategoriserade, Smakbara Paket

Bike & Bite

– en mat och naturupplevelse för den aktiva livsnjutaren med egen cykel i den Halländska skogen.

Då du älskar cykel i underbar natur kombinerat med närodlade smakupplevelser är detta ett paket du inte vill missa. Med den inspirerande gårdsmiljön utanför fönstret och sjön Bolmen i blickfånget checkar du in på Tiraholm som blir vår utgångspunkt. Du kommer under din vistelse få uppleva närodlade smaker, fantastisk natur, aktiviteter på sjön, skogsträdgården och möjlighet att besöka Gården byn och VJ Vilt för smakupplevelser som är bra för både gom och miljö. Du har med dig din egna cykel och kommer under helgen guidas av den lokala cykelentusiasten Kristina. Kristina tar dig med på de allra vackraste krokigaste vägarna. Vi cyklar upp till 3 mil åt gången och det är kuperade vägar så elcykel rekommenderar eller några glada mil i benen sedan tidigare. Antingen följer du vår cykelguide Kristinas tempo eller så cyklar du på egen hand. Du väljer!

Dag 1 Fredag:

Från 15.00 Incheckning på Tiraholms Hotell

Tiraholms godaste fika står uppdukat vid ankomst.

15.30-17.30 Båttur med pontonbåt M/S Tira

Under cirka en timme puttrar ni runt på Bolmen och njuter av denna insjöskärgård samt lär er om småskalig fiskodling och hållbart yrkesfiske. En och annan fiskeanekdot och varför Bolmen har 365 öar.

Det finns även möjlighet att låna båt, kayak och SUP för att ro ut och uppleva sjönheten! Kaffe och te finns kostnadsfritt för er under hela er vistelse.

18.30 Middag nya smaker från Bolmen i en 3-rätters komposition
Serveras i Sveriges enda insjöfiskrestaurang. Allting lagat efter egna recept med råvaran från sjön i centrum. 

På kvällen njuter du av hotellets fräscha rum och somnar gott i sängar tillverkade i Småland.

Dag 2 lördag:

En härlig frukostbuffé står uppdukat 07.00-09.00

09.00 Färdigställ cyklar.
Cykelguiden Kristina möter upp för kommande äventyr.

09.30 Avfärd på cykel
I den vackra omgivningen tar vi oss till Bäckhästens Vedugnsbageri. På väg till Bäckhästen stannar vi till i Unnaryd och besöker gårdsbutiken Gården Byn och Petersson & Ström Handelsbod i Unnaryd.

10.30 Gårdsbesök
Besök hos Petersson & Ström Handelsbod i Unnaryd för att få ta del av Linnéa och Annas livsverk. Besök hos gårdsbutiken Gården Byn med varor som vuxit i deras trädgård eller på gårdar i närheten. Som förädlats med känsla och respekt.

Garden Byn kör det som handlas till Tiraholm.

11.30 Cykel mot Bäck
En cykeltur på ca 1 timma med några mysiga stop längs vägen.

12.30 Lunch på Bäckhästens café

Vandra runt i den vackra skogsträdgården. Och ät lunch i cafét. Här är allt är närproducerat och lagat med miljö och hållbarhet som mantra.

14.30 Cykel tillbaka till Tiraholm
Väl på hotellet, vila och chilla innan middagen.

18.00 Middag i matsalen på Tiraholm
Nya smaker från Bolmen i en 3-rätters komposition.

Dag 3 söndag:

En härlig frukostbuffé står uppdukat mellan 07.00-09.00

Ni checkar ut från hotellet och gör er redo för ännu en härlig dag i de Halländska landskapet.

09.00 Färdigställ cyklar.
Cykelguide Kristina möter upp. Fika att avnjutas på vägen tas med från frukost.

09.30 Avfärd i den vackra omgivningen
En längre cykeltur på 3,5 mil – ca 2,5 timma inkl 30 min paus/fikastop – cykel på grusvägar och mysiga vägar. Vi tar vi oss mot Hyltebruk och VJ Vilt som på sin anläggning utför styckning och förädling av vilt. Vi stannar på vägen och fikar vid utvald, magiskt vacker plats.

12.00-13.30 Lunch på VJ Vilt.

13.30 Cykelturen fortsätter.
Efter lunchen susar vi fram genom skog och mark, tar en annan väg tillbaka mot Tiraholm för hemfärd efter en helg att drömma sig tillbaka till.

ALLMÄNNA VILLKOR FÖR GRUPPBOKNINGAR

Boknings/avbokningsrutiner

Tiraholm följer Visitas rekommendationer för konferenser, gruppbokningar och övriga arrangemang. Avbeställning ska ske skriftligen och är kostnadsfritt upp till 4 veckor före arrangemanget.

· Bokningsbeloppet ska vara betalt fyra (4) veckor före ankomst, om bokningen görs mindre än fyra (4) veckor före ankomst betalas hela beloppet vid bokningen

· Kostnadsfri avbokning fram till fyra (4) veckor innan ankomstdagen. Avbokning som sker senare än fyra (4) veckor innan ankomst debiteras med 50%, avbokning två (2) veckor innan ankomst debiteras med 85%, en (1) vecka innan ankomst 100% av beställningens värde.

· Vid sjukdom finns möjlighet att bokas om till annat datum vid uppvisande av läkarintyg.

· Försäkring: Privat olycksfallsförsäkring gäller för samtliga bokningar

BOKA PAKET

Fakta om paketet:

Pris: 4265 kr/person

Bokningsbara datum: Skicka förfrågan

Paketet inkluderar:

Två nätter, del i dubbelrum på Tiraholms hotell

2 frukost

2 middagar

2 lunch

Fika
Gårdsbesök
Cykelguide

Max: 20 personer
Minimi: 12 personer

BOKA PAKET

Julresan

av Caroline | nov 10, 2022 | Okategoriserade

Tjolöholm – Jul i Byn – Upplev Tjolöholm som om det vore runt sekelskiftet 1900! Lyssna på julens sånger blandat med historier från förr i Slottskyrkan och njut av julbord i den ombonade Storstugan.

Hamra Gård – Naturligt, ekologiska och förädlat med varsam hand. Det är med stor passion för djur och natur som syskonen Camilla och Johan driver den gamla släktgården, Hamra Gård. Här handlar du hållbar och närproducerat kött från lamm och gris, allt du kan behöva till det goda halländska julbordet.

Thuressons kött & Chark – Thuressons gårdsbutik är en magisk plats för köttälskare. Här hittar du gris, nöt, kalv, lamm och kyckling färskt över disk. Egen tillverkade charkdelikatesser, härliga korvar, skinka och pastejer. Allt för ett dignande julbord med halländska smaker.

Suseå choklad – Vad vore ett gottebord utan chokladen? Hos Suseå choklad hittar du både pralinerna till julbordet och adventskalender av högsta kvalité. Tänk att få vakna varje decembermorgon och känna smaken av halländska praliner.

Gudmunsgården – Det vackra röda huset lyser mot den vita snön och här på Gudmundsgården En julskinka från Gudmundsgården är ett måste på det halländska julbordet, men boka din skinka i god tid! Hemmastoppade korvar, leverpastej och rimmat kött, ja här hittar du allt du kan önska till ett dignande bord.

Ugglarps grönt – Vad vore väl en halländsk jul utan grönkålen? När du svänger in på gårdsplanen i Ugglarp känner du de salta vindarna i håret och doften av hav, här växer grönkålen sig stark och frodig under året. Hos Micke på Ugglarps grönt hittar du den grönaste, krispigaste och saftigaste grönkålen Halland har att uppbringa.

Kvibille ostbod – Mitt i Halland ligger Kvibille Gästgivaregård med anor från 1600-talet. I den magiska ostboden hittar du ett fullsortiment samt egna småskaliga varianter av Kvibilleostarna.

Wapnö Gård – Gruset knastrar under fötterna och i slottets fönster brinner ljusen, på Wapnö gård, strax utanför Halmstad känner du julstämningen komma smygande. Här har man utvecklat ett eget kretslopp, vilket ger dig extra goda och bra produkter. Ta en tur till Wapnös gårdsbutik och fyll på inför julen.

Feldts på skolberget – Välkommen in i Mys magiska värld, känn doften av nybakta saffransbullar och smarriga kolor. Missa inte ett besök på Skolberget i juletid, slå dig ner och njut av en kopp varm choklad och handla med dig kolor, inspirerande böcker, fantastiska planscher och små fina presenter.

Tiraholms fisk – Djupt inne i de halländska skogarna hittar du familjen Ekwalls stolthet Tiraholms fisk. I den rustika fiskerestaurangen serveras hemlagade rätter av Bolmens fisk. I gårdsbutiken handlar du julbordets alla fiskdelikatesser, rökta, gravade, inlagda och fileade. Låt dig väl smaka.

Skottorps mejeri – Det lilla mejeriet med det stora hjärtat, här på Skottorps Mejeri utanför Laholm hittar du alla julens ostar. Mejeriet finns i gårdens gamla pampiga stenstall och mjölken kommer från gårdens kor.

Dönardalen – I Dönardalens gårdsbutik trängs lamm och sill på hyllorna. Här är man sedan länge kända för sina speciella handinlagda sillinläggningar, du väljer mellan minst 10 olika sorter. Ett måste till julbordet.