Om Hela Hälsans Hus är ett unikt livsstilshak med fokus på helhetshälsa. Drivkraften är att göra gott för människor och skapa hälsa, kärlek och hållbarhet i en föränderlig värld. De värnar om det lokala, småskaliga och genuina med fokus på miljö och hållbarhet. Hela Hälsans Hus drivs av Erika Holm och Anna Bragsjö. Du hittar dem i ett karaktäristiskt falurött hus vid vägs ände. Havsnära och omgivet av skog och ängar.

Om Skårs Gård har varit en välkomnande mötesplats sedan 1997. Gården har anor från 1800-talet och har med mycket kärlek rustats upp till dagens skogsnära mötesplats i Gällinge. Smakglädje – vilket härligt ord! Det är precis vad Skårs Gård försöker förmedla med sin mat. Maten och deras egentillverkade glass har alltid inslag av just glädje. De serverar säsongsbaserad mat de själva tycker om och som stimulerar öga och gom. Det är enkelt och rustikt, ofta med en twist som gör att maten känns speciell. Inspirationen hämtas från den halländska naturen, med nedslag i hela världen. Maten ramas in i en vacker miljö, där vi tänker på uppläggning, ljussättning och naturligtvis fräscha blommor direkt från vår egen trädgård. Kock på Skårs Gård är Cissi Urbanke, en av Sveriges främsta kockar inom hållbar & vegetarisk/vegansk mat! Av henne ska ni få lära och laga mat tillsammans med. Resultatet blir en trerätters middag som final för denna dag. Menyn får du med dig hem och massor av tips i din vegetariska matlagning.

Så här går det till:

15.00 Eftermiddagsfikat är serverat i trädgården när du kommer (om vädret tillåter). Prick klockan 3. För så gör vi på landet. 7 sorters kakor och bakverk.

16.00 Efter goa samtal är det dags för en promenad till sjön och/eller dammarna
sedan är det möjligt att bada i vårt spabad, spela spel eller bara koppla av. Du väljer.

19.00 Om kvällen blir det 3 rätters middag i Helen Anderssons hemmarestaurang på temat skog och lokala råvaror. Prat in på småtimmarna. Gott i glasen.

ca 22.30 God natt. Du kryper ner i din säng. Om du vill (och vågar) finns det möjlighet att sova i kojan i skogen – då får du vara alldeles ensam och lyssna in skogens magi.

9.00 Efter en god frukost med lokala råvaror är det dags att bege sig till Deromes Trämuseum för en guidad tur och/eller en shoppingtur till Magi-mode på landet  i Sällstorp

Bokningsbart för 10 pers – extra varmt välkommen du som reser ensam!

Så här går det till:

Det finns 4 stationer längs Kossans väg med uppsatta frågor längs vägen med fakta om kossan. Lyssna noga på alla stopp så får du kanske reda på svaret.

Stopp 1: (kl 10.00, 11.30): Kullsgärde ekogård. 

Vi börjar hos kossorna med gårdsbesök. Kanske finns gårdens son 7-åriga Alve ledig för att ta med sig barnen mellan 7 och 10 år och kör en “kids-version” medan vuxna, mindre och större barn följer med Victoria eller någon annan av de som jobbar på gården. Ta del av kossans vardag och få en berättelse om hur vi sköter om korna, mjölkar och vad som händer med mjölken efter att den lämnar gården och hamnar i ett mjölkpaket hemma på ditt köksbord. Efter en guidad tur får ni klappa kalvar, dricka mjölk och barnen får en överraskning från gården.

Promenaden går vidare till Kullängs påtår.

Stopp 2: (kl 11.45, 13.15): Kullängs Påtår    

Här har mjölken blivit till glass. Innan glassen blir det lunch – hamburgare till barnen och smörrebröd med klassiska svenska smaker till vuxna.  

Promenaden går vidare till Skrea ost.

Stopp 3: (13.30, 15.00): Skrea Ost  

Här får ni smaka på ost som är gjord på mjölken från korna och klappa fåren i hagen.

Promenaden går vidare till Prostens Pizzeria

Stopp 4: (15.00, 16.30) Prostens Pizzeria

På sista stoppet har kossans mjölk blivit till ost hos Monica som till slut hamnat på en pizza och snart ska ner i din mage. Vi avslutar med pizzafest där sällskapet får in olika pizzor uppskurna i slices. Alla vuxna får med sig en kokbok av Lisa Lemke hem. (dryck tillkommer)

Avbokningsvillkor

Bindande, går ej att avboka – men går att överlämna till vänner eller familj.

Följ Kossans väg betalas vi bokning och är giltig först efter att betalning genomförts och bekräftats.

Bekräftelsemejlet fungerar som bokningsavtal mellan dig och Prostens Pizza.

Kontrollera att uppgifterna stämmer och meddela oss omedelbart vid eventuella felaktigheter.

Hela beloppet för boendet betalas vid bokningstillfället via bank-, kreditkort eller swish.

Alla priser är inklusive moms.

Så här går det till: 

10.00 Vi möts vi på gårdsplanen hos Kullsgärde ekogård. Ni byter om och får följa med på gårdens sysslor. Strö, mocka skit och andra sysslor. Få koll på hur det egentligen funkar på en bondgård idag och få känna er som bonde för en dag helt enkelt! 

12.30-14.00 Blir det LUNCH hos grannen Kullängs Påtår. Här väntas smörrebröd av allra bästa slag, glass & kaffe därefter. Hit åker ni traktor och vagn.   

Efter en god lunch blir det lite mer bonna-sysslor på eftermiddagen! Vi provar att mjölka en ko, tar reda på om pulsen verkligen sänks när man klappar en ko och avslutar jobbet på Kullsgärde med att man får mjölk-körkort som bevis på väl utfört arbete! 

15.00 Av mjölken blir det ost och under eftermiddagen ska ni få komma hem till gården bredvid, till Monica som driver Skrea Ost. Vi separerar grädde som man gjorde förr och har ost-provning i fårhagen där man också kan mysa med fåren och lammen.   

16.00 Nu checkar vi in på Skrea Backe Bo där ni har hela den härliga villan för er själva. Duscha och byt om till kvällens middag. 

17.00-19.00  Vi tar ett par steg över gårdsplanen, njuter av utsikten över vinodlingen och landar sedan hos Skrea Matbruk där vi njuter av snacks, hemvevad pasta och sött såklart och kan konstatera att mat smakar godast efter en heldag på landet! I pastaladan hittar du också  Skrea Backe Destilleri så kanske blir det en kvällsdrink på Matbrukets veranda, men vi misstänker också att ni efter en tidig morgon kommer vara lagom trötta och lyckliga! En god natts sömn väntar nu efter en lång och händelserik dag! På Skrea backe Bo finns 4 dubbelrum, 2 badrum med dusch och 1 toalett och massa härliga ytor att umgås på. 

09.30 Sovmorgon och frukost 

Vi fyller skafferi, kyl & frys med massa godsaker att starta dagen med från vår omgivning och kommer med nybakt bröd varje morgon.  Sen är det bara för dig att duka fram frukost när du vaknar. Visst är det skönt att få bestämma själv! Ja, idag behöver ni inte passa några tider. Så ta sovmorgon och bestäm hur din morgon ser ut – kanske en god bok och en kopp på bänken i vinodlingen?  

11.30 Sen utcheckning 

Sen utcheckning för extra guldkant på er dag. Packa in er i bilen, ett dopp i havet om andan faller på och sedan beger ni er hemåt igen. Ett minne rikare.